"Eu não quero acreditar. Eu quero saber."
- Carl Sagan
quarta-feira, 30 de abril de 2014
CARNE H2O
O volume de água necessário para produzir 1 kg de carne bovina no mundo é de 15.400 litros. Mas a chamada pegada hídrica da carne pode variar, dependendo de fatores como o tipo de sistema de produção e da composição e origem da alimentação do gado.
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